Kochkurs und Sonntagsessen zum Buch "No grazie, non fumo"
 
 
 
Kochkurs und Sonntagsessen zum Buch "No grazie, non fumo"

Officina delle lasagne
Im Zusammenhang mit dem Buch "No grazie, non fumo" finden im Februar 2022 zwei Veranstaltungen rund um die lasagne meiner nonna statt.
Anmeldung unter: info@nonsai.ch bis 15.01.22


Corso di cucina
In diesem Kurs erfährst du, wie meine nonna Maria die lasagne in ihrer einmaligen Leichtigkeit gezaubert hat. Schicht für Schicht nähern wir uns dieser cremigen, herzerwärmenden lasagne an. Du erfährst, wie viel Olivenöl meine nonna der bolognese hinzugefügt hat, warum ihre besciamella immer so gut gelang und warum das Zubereiten der pasta all’uovo manchmal einem Boxkampf gleicht.

WAS: Kochkurs, Lesung
WANN: Samstag, 5. Februar 2022 von 11 bis ca. 15 Uhr
WO: Genossenschaft Haus Oslo Ateliers, Münchenstein/Basel
KOSTEN: CHF 90 /Person (inkl. Zutaten, Snacks, Getränke)


Pranzo di domenica
Lass es dir schmecken. Es erwartet dich ein 3-Gang-Menü inkl. Gertränke und Lesung. Der Hauptgang wird die lasagne sein. Natürlich mit grosszügigem Nachschlag!

WAS: Mittagessen, Lesung
WANN: Sonntag, 13. Februar 2022 um 12.30 Uhr
WO: Genossenschaft Haus Oslo Ateliers, Münchenstein/Basel
KOSTEN: CHF 75/Person (inkl. Getränke, Wein)